Frukostbullar utan jäst och smör

Inte riktigt frukostdags, men fick likväl lust på frukostbullar till eftermiddagsfikat och gjorde därför slag i saken! Notera att det går att skippa både honung, citron och kvarg om man inte har det hemma. Byt ut kvargen genom att ha i 1 dl extra vatten istället.

Frukost/eftermiddagsfikabullar: ;)

2 dl grahamsmjöl

3 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

2 msk honung

lite salt

en skvätt ekologisk citronsaft + rivet citronskal

2 msk olja

1 dl vatten
1 dl kvarg

Blanda ingredienserna i den ordningen och forma sedan till bullar. Pensla ev. med vispat ekologiskt ägg. In i ugnen 200 grader tills de fått lite färg.

Degen räckte till 12 st.